Carving en frutas y vegetales.

Estamos impartiendo el taller de Arte Mukimono, o carving en frutas y vegetales, todos los lunes a partir de las 4:00 p.m. en las instalaciones del colegio, llámenos para mayores informes. Por el Lic. en G. Thot Kinji. Los invitamos a ver su trabajo en: http://thotkinji.blogspot.com/

Arte Mukimono. Trabajo en melón Honey Dew por Thot Kinji

Roberto Hernandez Chef Invitado a Colegio Thotal Gourmet

Taller de Arte Mukimono.

En el colegio, se está impartiendo el taller de Arte Mukimono, todos los jueves a partir de las 4:30 de la tarde. Interesados Comunicarse al teléfono 58 98 31 03.

Nuevos cursos.

Estamos impartiendo nuevos cursos dentro del colegio, las inscripciones están abiertas tanto como las propuestas. Saludos desde Colegio Thotal Gourmet.

Presencia en Abastur 2008

Gourmet Empresarial y Colegio Thotal Gourmet, presentes en Abastur 2008.

Consultoría Gastronómica Especializada.

En Colegio Thotal Gourmet, nos dedicamos a preparar a los líderes que el mercado laboral demanda, gente creativa e innovadora. Asesoramos empresas de alimentos, damos seguimiento a programas de mejora continua, análisis de procesos y sistemas, desarrollamos flujogramas y organización dentro del área gastronómica así como capacitación y asesoría especializada.